O:der Table

ここではCRM機能搭載で顧客情報を管理できるO:der Tableのセルフオーダーシステムの機能の特徴や導入事例などを紹介しています。

システムの特徴

POSシステムとの連携が可能

店舗のPOSシステムとの連携が可能です。POSシステムと連携させることにより、売り上げの中身を詳細に分析することができます。POSシステムは、既存のものをそのまま利用することが可能です。お客さまが注文した商品がPOSシステムに連携されるため、レジに商品を打ち込む必要がありません。

CRM機能が搭載されている

注文ごとに顧客属性のデータを取得することができます。「いつ・誰が・何を・どれだけ」注文したかという情報を活用して、リピーター客に向けた施策やクーポンの配信など、さまざまな工夫ができるでしょう。過去の注文履歴からアレルゲン表示を変えるといった利用方法もあります。

キャッシュレス決済に対応

O:der Tableはキャッシュレス決済にも対応。店舗にはデメリットしかないと思えるキャッシュレス決済ですが、レジオペレーションの削減や回転率の上昇といったメリットをもたらします。お客さまが手持ちの現金がいくらかを気にする必要もないため、客単価アップを狙うこともできるでしょう。

対応している機能

完全セルフ化に関わる6つの機能と、売り上げアップにつながる2つの機能の内、対応している項目を調査しています。

導入にかかる費用

費用については記載がありませんでした。公式ホームページの問い合わせフォームより直接お問い合わせください。

導入に必要な機材

• フロアマネージャ
• プリンタコントローラ
• キッチンプリンタ

導入事例

顧客満足度向上に注力できる

全国92店舗展開されている大型レストランRでは、もともと他社のセルフオーダーシステムを利用していましたが、電波の関係でオーダーに手こずる場面があったり、多くのスタッフを配置しなければならなかったりといった問題が生じていました。限られた人数で運営する必要があり、改善方法を模索した結果、お客様の自由なタイミングで手元からすぐに注文できるモバイルオーダーという選択肢にたどり着きました。オーダー業務に奔走しなくて済むので、その分追加注文のタイミングを見計らい、テーブルを回って日替わりメニューや期間限定キャンペーンの紹介も積極的に行えるようになり、お客さまの満足度向上につなげています。

参考URL：O:der Table公式サイト（https://www.showcase-gig.com/casestudy/ride/）

O:der Tableの基本情報

• 社名：株式会社Showcase Gig
• 所在地：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-26-8 ブライトキューブ
• 公式サイト：https://www.showcase-gig.com/